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2022年の最高のコーヒーメーカー


ほとんどの人にとって、その日は朝の最初の一口のコーヒーまで公式には始まりません。 そして、朝のピックアップが完璧に醸造されていることを確認したい場合は、高品質のコーヒーメーカーが必要になります。 完璧なカップを醸造するためのいくつかの変数があります。 水がそれらに当たったときに正確な温度範囲に加熱する必要があります コーヒー農園、そして醸造プロセスは特定の時間枠内で行われる必要があります。 そのタイプの錬金術を管理できるコーヒーメーカーは確かにありますが、それらはほとんどありません。 店の棚にあるコーヒーメーカーのほとんどは不足していて、朝は苦くて不快な温かい豆汁のマグカップで始まります。

しかし、私たちは市場で素晴らしいコーヒーを淹れるいくつかの注目すべき例外を発見しました。 さらに良いことに、優れたコーヒーメーカーを手に入れるために腕と脚を費やす必要はありません。 確かに、あなたはそれが可能であるのと同じくらいゴージャスであるだまされたレシオエイトにほぼ500ドルを落とすことができます、またはあなたのために毎月のKカップ購入であなたの財布にへこみを置くことができます キューリグ。 しかし、シングルサーブのOxo Pour-Overファンネルを手に入れるのに必要なのは、20ドル未満です。これにより、一流のカップが作られ、典型的なキューリグのコーヒーポッドに最適です。

そして、コーヒー愛好家がチェックしたいと思うかもしれない醸造所はそれらだけではありません。 もあります OxoBrew8カップ、エディターズチョイスアワードの受賞者であり、万能の最高の自動コーヒーメーカーに選ばれました。 もう一つは キッチンエイドサイフォンブリューワー、劇的で優れた結果を達成するために古代の技術を使用しています。 予算や好みの醸造強度に関係なく、この最高のコーヒーメーカーのリストには、ドリップのニーズに完全に適合するマシンがあります。 このリストは、テスト中に新しいコーヒー醸造製品で定期的に更新されるため、いつでもおいしいコーヒーを利用できます。 ポッドや古代のコーヒーポットからコーヒーを飲む必要はもうありません。

ブライアン・ベネット/ CNET

Oxo Brew 8カップコーヒーメーカーは、SCAゴールデンカップ定格のコーヒーを提供します。これは、以前のお気に入りであるBonavita Connoisseurと同じようにおいしいコーヒーですが、Oxoの新しいコーヒーメーカーはより慎重に設計されています。 このドリップマシンには、カリタウェーブフィルター用の特別なシングルカップフィルターバスケットも付属しています。 Oxo Brewは、コンパクトでスタイリッシュな最高のドリップコーヒーメーカーです。 頑丈で、滴り落ちたりこぼれたりしないサーマルカラフェが付属しています。

Oxo8カップコーヒーメーカーのレビューをお読みください。

ブライアン・ベネット/ CNET

GEアプライアンスカフェスペシャリティドリップコーヒーメーカーは安くはありませんが、お金に見合うだけの価値があります。 スマートコーヒーメーカーが好きなコーヒーを飲む人なら、オートブリュー機能で完璧なコーヒーを楽しむことができます。 それは速くそして並外れた水温制御で醸造する優れた醸造者です。 また、高品質のサーマルカラフェを提供し、10カップのバッチを作成し、Wi-Fiにリンクして、スマートなアプリ制御を提供します。 ブラッシュドメタルをふんだんに使ったデザインで、見た目もやさしいカフェです。

GEカフェスペシャリティドリップコーヒーメーカーのレビューをお読みください。

クリスモンロー/CNET

コールドブリューコーヒーは美味しいですが、作るのが面倒な場合があります。 Oxoのコールドブリューコーヒーメーカーは、プロセスから頭痛の種の多くを取り除きます。 このOxoBrewコーヒーメーカーは、コーヒーの挽いたものを均一に飽和させ、冷たい淹れたてのコーヒーを比較的簡単にガラス製のカラフェに排出できます。

Oxo Cold BrewCoffeeMakerのレビューをお読みください。

Tyler Lizenby / CNET

20ドル未満の製品からのおいしいコーヒーとおいしいドリップ? ありそうもないように聞こえますが、それは手頃な価格のOxo GoodGripsPour-Overが提供するものです。 コーヒーは一度に一杯しか飲めないので、お湯を用意する必要があります。 とは言うものの、単純な醸造所は、注ぎ込みを簡単で、きれいで、ほとんど確実なものにするという、そうでなければ複雑な作業を変換します。

Oxo Good Grips Pour-OverCoffeeMakerのレビューをお読みください。

クリスモンロー/CNET

このキッチン家電は、ドリップコーヒーメーカーの世界のスイスアーミーナイフと考えてください。 Ninjaプログラマブルブリューワー(泡立て器、サーマルカラフェ、再利用可能なフィルター付き)は、驚くほどの柔軟性を備えており、常に同じカップが必要なわけではない人にとって最高のコーヒーメーカーです。 このコーヒーマシンは、固形ドリップから完璧なコールドブリューまたはアイスコーヒー、ミルク泡立て器を使ったラテスタイルの飲み物まで、あらゆるものを作成でき、選択に応じて温度を調整します。 そのサーマルカラフェは、お茶やコーヒーを最大2時間熱く保ちます。 このプログラム可能なコーヒーメーカーでは、小さなカップからフルカラフェまで、さまざまなサイズのアイスコーヒーやホットコーヒーを淹れることができます。

Ninja Hot and ColdBrewedSystemのレビューをお読みください。

Tyler Lizenby / CNET

キッチンエイドサイフォンブリューワーのスペクタクルと品質のユニークな組み合わせに勝るコーヒーメーカーを見つけるのは難しいです。 このコーヒーマシンは、はっきりと濃厚で、深みがあり、魅惑的な風味のコーヒーのコーヒーポットを作ります。 蒸気圧と真空吸引に基づくそのヴィンテージの醸造プロセスも、コーヒーがガラスのカラフェに滴り落ちるのを見るのに魅了されています。 Siphon Brewerには再利用可能なステンレス鋼フィルターが付属しているため、紙フィルターは必要ありません。

キッチンエイドサイフォンコーヒーブリューワーのレビューをお読みください。

急いでたくさんのコーヒーを探している人は、このコーヒーメーカーの速い醸造サイクルを気に入るはずです。 ステンレス鋼で裏打ちされたサーマルカラフェを備えたBunnVelocityBrew BTドリップコーヒーメーカーは、驚異的なスピードで大きな鍋を泡立てます。 わずか3分33秒で、コーヒーメーカーはおいしいドリップのフルバッチを提供して飲むことができます。

Bunn VelocityBrewBTのレビューをお読みください。

Megan Wollerton / CNET

オランダの会社Technivormは、何十年にもわたって非常に優れたドリップコーヒーメーカーを販売してきました。 そのMoccamasterドリップコーヒーマシンは、最初のMoccamasterヒットストアである1968年を思わせる、すっきりとしたラインと鋭い角度のデザインを備えています。 レトロなデザインはさておき、Moccamaster KBT 741は、コーヒー愛好家を満足させる完璧な淹れたてのコーヒーを一貫して出します。 そのステンレス鋼のサーマルカラフェはまた、その中身を完全に6時間熱く保ちます。

Technivorm MoccamasterKBT741レビューをお読みください。

コーヒーメーカーのテスト方法

のパフォーマンスの評価 コーヒーメーカー 思ったよりトリッキーです。 最初のステップは、良いドリップコーヒーが実際に何であるかを知ることです。 スペシャリティコーヒー協会によると、品質の高いジャワを醸造するために重要な基準があります。 主にこれらは醸造時間と水温です。 お湯は4分以上8分以内で地面に接触する必要があります。 理想的な水温範囲は、華氏197度(92°C)から205°F(96°C)の間です。

各コーヒーメーカーがその課題にどれだけうまく対応しているかを確認するために、醸造サイクルの長さを記録します。 また、工業用データロガーに接続された熱電対熱センサーを採用しています。 これにより、醸造中のコーヒーかす内の温度を記録することができます。

テストするすべてのコーヒーメーカーの醸造チャンバー内の温度を測定します。

ブライアン・ベネット/ CNET

コーヒーを淹れた後、光学屈折計で生成されたコーヒー液のサンプルを読み取ります。 使用した水と挽きたてのコーヒーの量を考慮に入れると、そのデータにより、各醸造物の総溶解固形物の割合を計算できます。 そこから、抽出率に到達します。 理想的な範囲は一般的に18%から20%の間であると考えられています。

また、古き良き味覚検査で測定データをバックアップしています。 一杯のコーヒーの味が苦い場合は、ドリップ中に過剰に抽出された可能性があります。 反対に、抽出が不十分な一杯のコーヒーは、通常、味が弱くなります。酸味があったり、ねばねばしたピーナッツの風味があったりする可能性があります。 そして確かに、平均的な結果を把握するために、同じテストを最低3回実行します。

コーヒーメーカーに関するFAQ

コーヒーメーカーはどのくらい持ちますか?

適切に世話をすれば、コーヒーメーカーは何年も続くことができます。 とはいえ、5年間の保証の対象となるTechnivorm Moccamastersを除いて、ほとんどのコーヒーメーカーには1年間の限定保証が付いています。 それらの長さに関係なく、これらの保証はすべて、製造上の欠陥を対象としており、通常の摩耗や破損、またはアイテムの誤用は対象としていません。

コーヒーメーカーはどのように機能しますか?

最も洗練されたコーヒーメーカーでさえ、同じ単純なタスクを実行します。 それは挽いたコーヒーに熱湯を流し、その液体を容器の中に集めることです。 しかし、優れたコーヒーのために強度と風味の完璧なバランスを実現することは困難です。 ほとんどの機械は、高品質の給湯システムがないか、水を地面に流すのが遅すぎるか、最初から十分な地面で醸造できないために失敗します。 一部のコーヒーメーカーは、これらの問題の組み合わせ、または3つすべてに苦しんでいます。

コーヒーメーカーをどのように掃除しますか?

すべてのコーヒーメーカーは、外部の汚れ、汚れ、ほこりを取り除くだけでなく、定期的なディープクリーニングが必要です。 具体的には、それらの内部給湯システムは定期的にスケール除去する必要があります。 一部のメーカーは、酢と水の溶液でこれを行うように指示しています。 他の人は、店で購入したスケール除去ソリューションを使用することを言う以外は指定しません。 たとえば、Technivornは、Durgolなどの製品を使用してマシンのスケールを縮小すると述べています。

コーヒー愛好家のための詳細



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